평소에는 큐원 밀가루를 쓰다가 우리밀가루가 좋을 것 같아 구매했어요.
고구마와 건포도를 넣고 우유, 설탕과 함께 찐빵을 만들었는데 반죽할 때부터 냄새가 나더라고요.
찌고 나서도 냄새가 심해서 먹다가 결국 다 버렸어요.
우리통밀가루는 원래 냄새가 많이 나나요?
우리밀살리기운동본부 우리통밀가루 냄새가 원래 강한가요?
월식 2022.03.18 댓글 8
월식 2022.03.18 댓글 8
평소에는 큐원 밀가루를 쓰다가 우리밀가루가 좋을 것 같아 구매했어요.
고구마와 건포도를 넣고 우유, 설탕과 함께 찐빵을 만들었는데 반죽할 때부터 냄새가 나더라고요.
찌고 나서도 냄새가 심해서 먹다가 결국 다 버렸어요.
우리통밀가루는 원래 냄새가 많이 나나요?
나봄2022.08.11
저는 우리밀을 오래 써왔고, 통밀로 과자나 케이크도 만들어봤어요.
우리밀살리기운동본부 제품도 쓰고 있는데 특별한 냄새는 잘 모르겠더라고요.
통밀은 일반 밀가루보다 냄새가 더 나는 편이고, 통밀 발효빵은 특유의 향 때문에 안 드시는 분도 있어요.
그래도 달콤한 빵은 냄새가 심하지 않은데, 찐빵이라 그런 걸까요?
허우룩2022.08.11
베이킹파우더는 넣지 않았어요.
가까이 사시면 오셔서 냄새 좀 맡아봐 달라고 하고 싶네요^^
제가 예민한 건지 제품이 원래 이런 건지 모르겠어요.
전에 쓰던 밀가루는 냄새가 별로 안 심했거든요.
세나2022.08.11
저도 우리밀을 쓰는데 역한 냄새는 맡아본 적이 없어요.
봉지를 열었을 때 구수한 향은 나고, 굽고 나서도 괜찮았어요.
찐빵은 만들어본 적이 없어 이유를 잘 모르겠네요.
혹시 구매하신 지 오래된 제품인가요?
블랙캣2022.08.11
수입 유기농 통밀가루는 냄새가 좀 더 나는 편이지만 역하다고 느끼진 않았어요.
같은 제품을 집에서 맡아보니 일반 밀가루 냄새와 비슷하고 심하지 않네요.
판매처에서 보관을 잘못했을 가능성도 있을 것 같아요.
저는 우리밀을 쓰면서 이런 적은 없었어요.
꼬꼬마2022.08.11
저도 통밀 특유의 냄새가 있긴 하다고 생각해요.
반죽이나 발효 과정에서 나는 향일 수도 있겠네요.
감추어왔던2022.08.11
저도 유기농 제품은 잘 믿지 못해서 구매를 망설이게 되더라고요.
우리밀은 종종 사요~
대나무2022.08.11
저도 그 제품이 있는데 일반 밀가루와 큰 차이를 못 느꼈어요.
제품에 문제가 있을 수도 있으니 구매처에 문의해보세요~
아지랑이2022.08.11
다른 반죽에도 한번 써보고 계속 냄새가 나면 버려야겠어요 ㅠㅠ
일단 만두피를 만들어보려고요.
댓글 감사해요^^