타르트링을 사고 싶은데 가격이 부담돼서 무스링으로 만들어 보려 해요.
무스링은 높이가 있는데, 바닥과 옆면을 따로 만들어 붙인 뒤 굽나요?
아니면 반죽을 처음부터 이어지게 넣으면 될까요?
무스링으로 타르트 만들 때 어떻게 해야 하나요?
딥핑크 2022.03.09 댓글 1
딥핑크 2022.03.09 댓글 1
타르트링을 사고 싶은데 가격이 부담돼서 무스링으로 만들어 보려 해요.
무스링은 높이가 있는데, 바닥과 옆면을 따로 만들어 붙인 뒤 굽나요?
아니면 반죽을 처음부터 이어지게 넣으면 될까요?
재찬2022.08.11
무스링 두 개로 하시면 돼요. 예를 들어 작은 링과 큰 링을 준비하고, 큰 링으로 반죽을 찍은 다음 작은 링에 밀착시켜 구우면 됩니다.