베이킹에 가공버터를 써도 괜찮을까요?

하양이 2022.03.10 댓글 7

버터를 샀는데 유크림 100% 제품은 가격이 좀 있더라고요.
저렴한 제품은 가공버터가 많던데, 베이킹할 때 써도 괜찮을까요?
100% 버터를 먹어봤는데 풍미가 크게 느껴지지 않아서 궁금해요.

외국녀2022.08.11

버터 풍미를 원하시면 앵커버터가 괜찮아요.
마들렌이나 휘낭시에에는 특히 잘 어울리더라고요.
가공버터는 첨가물이 들어가는 대신 가격이 저렴한 편이에요.
모든2022.08.11

감사합니다. 저도 앵커버터를 써봐야겠어요.
매일우유 버터는 100%인데 풍미가 잘 안 느껴지더라고요.
가공버터보다 100% 버터가 나을까요?
엄빠몬2022.08.11

양이 많으면 같이 살 분을 구해보셔도 돼요.
앵커버터는 풍미가 좋은데 색이 노란 편이에요 ㅎㅎ
눈내리던날2022.08.11

베이킹 재료점에서 세일할 때 대량으로 살 수 있어요.
올리브2022.08.11

감사합니다. 베이킹 재료점에 가입했는데 양도 많고 가격도 부담돼서 고민되네요 ㅎㅎ
든솔2022.08.11

양이 많아 부담되긴 해도 한 번 사면 오래 쓰더라고요.
필요할 때 바로 베이킹할 수 있어 좋아요.
앤드류2022.08.11

버터 같이 나눠 쓰실래요?

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