버터링 쿠키에 묻힐 초콜릿 질문이요 아름나 2022.03.10 댓글 8 버터링 쿠키 한쪽에 장식으로 묻히는 초콜릿은 꼭 코팅용을 써야 하나요? 커버춰 초콜릿을 녹여 쓰면 템퍼링을 안 했을 때 굳지 않을까 궁금해요.
나미2022.08.11
꼭 코팅 초콜릿을 쓰지 않아도 될 것 같아요. 집에 커버춰 초콜릿이 있다면 그걸 써도 괜찮을 것 같아요^^
설아2022.08.11
커버춰를 녹여 써도 굳을까요?
LimeTree2022.08.11
굳을 것 같아요~ 저도 해보진 않았지만 코팅용 대신 커버춰를 녹여 써요.
비예2022.08.11
굳는다니 한번 해봐야겠네요. 감사해요~^^
은아2022.08.11
굳을 것 같아요. 한번 써보세요~
선아2022.08.11
네, 한번 해보려고요 ㅎㅎ
사랑해2022.08.11
커버춰도 잘 녹이면 템퍼링 없이 굳더라고요. 다만 잘 안 되면 식감이 달라지거나 잘 굳지 않을 수 있어요 ㅠㅠ
매1혹2022.08.11
네 ㅠㅠ 그래서 그냥 코팅용을 쓰려고요^^;;