치즈케이크 구울 때 전용 팬을 써야 하나요?

댓글 8

• 이치코2022.08.11

  치즈케이크 전용 팬 하나 있으면 편해요.
  중탕할 때 코팅 팬은 벗겨질 수 있으니 조심하시고요.
  전분은 생략하거나 박력분으로 대신해도 된다고 알고 있어요.

• 카라2022.08.11

  그럼 치즈케이크 전용 팬에 유산지를 깔고 다른 케이크도 구울 수 있나요?

• 적송2022.08.11

  네, 다른 케이크도 구울 수 있어요.
  저는 제누아즈도 치즈케이크 팬에 구워요~

• 펴라2022.08.11

  저도 치즈케이크 전용 팬으로 치즈케이크랑 초코케이크 다 구워요.
  베이킹 재료 사이트에서도 괜찮다고 해서 사용하고 있어요~

• 죄암죄암2022.08.11

  전분이 없으면 박력분으로 대체할 수 있어요.
  전분을 넣으면 식감이 더 부드러워진다고 하네요~

• 스릉흔다2022.08.11

  치즈케이크 전용 팬에도 유산지를 깔아야 할까요?
  케이크를 뒤집어서 빼는 건지, 치즈케이크가 무너질까 봐 걱정돼요.

• 다솜2022.08.11

  유산지보다 테프론 시트를 둘러 구우면 옆면이 매끄럽게 나와요.
  팬에서 케이크 꺼내는 방법은 검색해 보시면 나올 거예요~

• 새늘2022.08.11

  전분이 없을 때는 박력분으로 대신하면 돼요.