베이킹에 쓰는 식물성 오일, 어떤 걸 써야 하나요?

포도씨유나 올리브유는 안 된다고 하고 식물성 오일만 써야 한다는데, 어떤 오일을 말하는 건가요?

댓글 8

  • 머슴밥2022.08.11

    식물성 오일로는 포도씨유나 카놀라유를 쓰시면 돼요.
    올리브유는 향이 강해서 베이킹에 쓰면 맛이 어색할 수 있어요ㅎㅎ 포도씨유나 카놀라유가 없으면 식용유를 쓰셔도 되고요.

  • 민트맛사탕2022.08.11

    친절하게 알려주셔서 감사해요^^

  • 세이2022.08.11

    올리브유는 향이 강해서 베이킹에는 잘 안 써요~
    저는 버터 대신 포도씨유를 자주 써요ㅎㅎ

  • 은아2022.08.11

    카페는 가입만 하고 눈팅했는데 요즘 도움을 많이 받고 있어요.

  • 해님꽃2022.08.11

    아니요..
    노버터 베이비 슈를 만들려고 하는데요.
    레시피에 올리브유, 카놀라유, 포도씨유는 안 되고 식물성 오일을 쓰라고 되어 있어서요ㅠㅠ

  • 큰재2022.08.11

    셋 다 식물성 오일로 알고 있어요. 보통 올리브유는 향이 강해서 베이킹에는 포도씨유나 카놀라유를 많이 써요.
    전에 포도씨유로 슈를 만들어봤는데 괜찮았어요. 카놀라유도 잘 맞을 것 같네요^^

  • 반혈2022.08.11

    감사해요^^ 베이킹이 더 즐거워지네요.

  • 내꺼하자2022.08.11

    저도 포도씨유 써요ㅠ

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