롤케이크를 만들고 싶은데 전용 팬이 없어요 ㅠㅠ
컨벡스 오븐 팬은 높이가 낮은데 유산지를 높게 깔면 괜찮을까요?
핸드믹서도 없어서 도깨비방망이로 해봤는데 거품이 잘 안 나더라고요.
조금만 만들 예정인데 방법이 있을까요?
롤케이크 팬이 없는데 어떻게 만들까요?
목향 2022.03.04 댓글 3
목향 2022.03.04 댓글 3
롤케이크를 만들고 싶은데 전용 팬이 없어요 ㅠㅠ
컨벡스 오븐 팬은 높이가 낮은데 유산지를 높게 깔면 괜찮을까요?
핸드믹서도 없어서 도깨비방망이로 해봤는데 거품이 잘 안 나더라고요.
조금만 만들 예정인데 방법이 있을까요?
갤32022.08.11
롤케이크는 거품을 내야 해서 핸드믹서가 없으면 조금 힘들어요. 팬은 높이가 있는 게 좋고, 없다면 정사각 케이크 틀에 유산지를 깔아 써보세요.
도깨비방망이보다는 손 거품기가 나으니 소량이라도 손으로 저어보세요.
개굴츼2022.08.11
저는 카스테라 만들려고 산 정사각 팬에 쿠키도 굽고 롤케이크 시트도 구워요 ㅎㅎ
내꽃2022.08.11
컨벡스 팬으로 롤케이크 만들 수 있는 것 같던데요? 책에도 컨벡스 로고가 있더라고요.
저도 컨벡스라 구워보려고 했는데 안 되는 건가요?