슈가파우더와 설탕, 어떤 게 나을까요? 치에미 2022.03.05 댓글 7 슈가파우더와 설탕 중 어느 쪽이 건강에 더 나을까요? 둘 중 어떤 재료를 더 적게 써도 되는지도 궁금해요.
자랑2022.08.11
건강 면에서는 큰 차이가 없지 않을까요?
설탕이 들어가는 레시피에 유기농 설탕이나 갈색 설탕을 써볼 수는 있어요. 색은 달라질 수 있고요.
여우비2022.08.11
저도 색이 하얘야 하는 경우가 아니면 황설탕을 써요^^
슈가파우더도 흰 설탕과 전분으로 만든다고 하니 큰 차이는 없을 것 같아요.
유리2022.08.11
먹거리 걱정 없이 베이킹할 수 있는 날이 오면 좋겠어요.
참 속상하죠^^
재찬2022.08.11
그러게요. 집에서 만들어도 완전히 안심되지는 않네요.
황설탕에 대한 얘기를 듣고 저는 백설탕으로 바꿨어요.
날개2022.08.11
건강만 생각하면 다른 당류도 살펴볼 수 있겠지만 가격이 부담되더라고요 ㅠㅠ
저는 슈가파우더는 쿠키처럼 전분을 따로 넣고 싶지 않을 때 써요.
파이팅2022.08.11
생협에서 파는 설탕 대체 당류를 써봤는데 괜찮았어요.
설탕과 맛 차이가 크지 않았으니 유기농 매장에서 찾아보셔도 좋을 것 같아요.
도도한2022.08.11
유기농 설탕도 괜찮겠죠~
입자가 굵어서 갈아 쓰지 않으면 빵에서 설탕이 씹힐 수 있어요 ㅎㅎ