치즈케이크를 만들다가 머랭에 설탕 넣는 걸 깜빡하고 재료를 다 섞어버렸어요 ㅠㅠ
설탕 대신 올리고당을 넣었는데 맛이나 식감이 이상해질까요?
친구에게 선물할 거라 맛을 못 봐서 걱정이에요.
치즈케이크 설탕 대신 올리고당 넣어도 될까요?
감춰왔던 2022.02.23 댓글 3
감춰왔던 2022.02.23 댓글 3
치즈케이크를 만들다가 머랭에 설탕 넣는 걸 깜빡하고 재료를 다 섞어버렸어요 ㅠㅠ
설탕 대신 올리고당을 넣었는데 맛이나 식감이 이상해질까요?
친구에게 선물할 거라 맛을 못 봐서 걱정이에요.
아라2022.08.11
물엿 대신 올리고당은 써봤는데 설탕 대신 넣으면 식감이 달라질 수 있을 것 같아요. 가루와 액체 차이가 있으니까요.
서향2022.08.11
많이 이상하진 않을 것 같아요~ 머랭이 없어서 케이크가 조금 가라앉을 수는 있겠네요. 올리고당 향이 느껴질 수도 있고요.
적송2022.08.11
올리고당 향이 많이 나나요? 한 번도 안 써봐서 궁금하네요^^