치즈케이크 만들 때 전용 틀이 꼭 있어야 하나요?
알루미늄 틀이 없는데 일반 원형 틀을 써도 될까요? 주의할 점이 궁금해요.
중탕할 때 사용할 사각 팬도 없으면 어떻게 해야 하나요?
치즈케이크 만들 때 전용 틀이 꼭 필요할까요?
소유 2022.02.23 댓글 3
소유 2022.02.23 댓글 3
치즈케이크 만들 때 전용 틀이 꼭 있어야 하나요?
알루미늄 틀이 없는데 일반 원형 틀을 써도 될까요? 주의할 점이 궁금해요.
중탕할 때 사용할 사각 팬도 없으면 어떻게 해야 하나요?
에가득2022.08.11
치즈케이크는 수분이 많은 케이크라 코팅 틀을 쓰면 틀이 상하거나 곰팡이가 생길 수 있어요.
코팅되지 않은 틀이 쓰기 좋지만, 일반 틀로도 구울 수는 있어요. 유산지를 꼭 깔아주세요.
더 큰 틀이 없다면 내열 용기에 물을 담아 반죽 틀과 함께 오븐에 넣어도 돼요^^
빛초롱2022.08.11
물은 어느 정도 넣으면 될까요? 중간에 다 증발하지 않을지 걱정돼요.
열선이 노출된 미니 오븐인데 수증기 때문에 문제가 생기진 않을까요?
저도 궁금한 점을 알게 돼서 정말 감사합니다.
쌍둥이자리2022.08.11
게시판을 검색해보면 이전 질문과 정보가 있을 거예요.
기다리지 않고 바로 원하는 내용을 찾을 수 있어요^^