은박 파운드 틀로 여러 가지 베이킹 해도 될까요?

댓글 10

• 김자영2022.08.11

  가능해요~ 틀 사는 부담을 줄이려면 은박 틀도 괜찮아요. 안에 유산지를 깔고 구우시면 되고, 반죽이 묻지 않게 잘 쓰면 여러 번 활용할 수 있어요.

• 핫다홍2022.08.11

  당연히 가능해요~ 파운드나 카스테라 외에는 모양이 조금 다를 수 있지만 굽는 건 괜찮아요.
  베이킹 재료 파는 곳에서 틀을 알아보셔도 좋아요.

• 글고운2022.08.11

  은박 틀에 노루지를 깔고 치즈케이크나 카스테라를 만들어 봐야겠어요~ 여러 개 사둘 걸 그랬네요 ㅎㅎ

• 터1프한렩2022.08.11

  쉬폰은 전용 틀에 굽지 않으면 떡질 수 있다고 들었어요. 다른 건 대부분 가능할 것 같아요. 저도 머핀 팬에 이것저것 만들어요 ㅎㅎ

• 나로2022.08.11

  머핀 팬도 있군요~ 6구 팬으로 치즈케이크나 카스테라를 구워도 되나요? 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ

• 빛길2022.08.11

  카스테라를 6구 팬에 구우실 땐 굽는 시간을 잘 살펴보세요.
  크림치즈는 많이 쓸 게 아니라면 소량으로 사는 게 좋아요. 개봉한 뒤 보관을 잘못하면 곰팡이가 생길 수 있어요.
  크림치즈는 냉동하면 식감이 푸석해져서 결과물이 달라질 수 있더라고요.

• 파랑2022.08.11

  쉬폰은 가벼운 식감 때문에 전용 팬에 구워야 해요. 식힐 때도 뒤집어 두고요.
  은박 파운드 틀로는 치즈케이크, 파운드, 카스테라, 머핀 정도는 가능할 것 같아요.

• 집1어치워2022.08.11

  그럼 쉬폰은 빼고 해봐야겠네요 ㅎㅎ 카스테라는 시간을 어떻게 조절하면 되나요? 크림치즈는 소용량으로 사는 게 나을까요?
  집에서 치즈를 좋아해서 금방 먹을 것 같기도 해요.

• 초롱2022.08.11

  카스테라는 굽는 시간을 줄여서 오븐 상태를 보며 꼬치 테스트를 해보세요.
  크림치즈는 개봉하면 빨리 소비하는 게 좋아요. 많이 만들 땐 큰 용량이 경제적이지만, 조금씩 만들면 소용량으로 사는 편이 낫더라고요. 즐거운 베이킹 하세요~

• 눈2022.08.11

  저도 틀을 바로 사기 부담스러워서 은박 틀로 해보려고요~ 주변에서 구할 수 있으면 좋겠지만 온라인으로 주문해야겠네요.
  은박 틀로 해도 괜찮다고 하더라고요.