후지마루 제빵기 써보신 분 계신가요?

발효빵 만들기에 빠진 초보예요 ㅎㅎ
손반죽을 하다 보니 손목이 시큰해서 제빵기를 사려고 해요.
저렴한 후지마루 제품을 보고 있는데, 반죽용으로 괜찮을까요?
쌀가루 반죽과 발효도 가능한지 궁금해요.

댓글 8

  • 겨슬2022.08.11

    저는 카이젤 제품을 쓰는데, 제빵기마다 반죽 상태는 비슷한 것 같아요.
    용량이나 추가 기능을 보고 고르면 될 듯해요.
    쌀가루 반죽과 발효도 가능하니 후지마루도 비슷할 것 같아요.

  • 호습다2022.08.11

    저도 손반죽하면 손목이 아파서 후지마루를 샀어요.
    반죽용으로 쓰는데 정말 편해요 ㅎㅎ
    1차 발효까지 하고 꺼내서 나머지는 직접 하는데 괜찮더라고요.
    소음도 적고요. 쌀가루 반죽은 아직 안 해 봤어요.
    흑미 식빵 믹스는 준비해 뒀는데 사용해 보면 또 글 남길게요.

  • 갤12022.08.11

    저도 후지마루를 샀는데 처음 받은 제품은 작동이 안 돼서 교환했어요.
    지금은 잘 쓰고 있고 빵도 바삭하게 구워지는 것 같아요.
    아직 성형은 어렵지만 반죽할 때 소음은 크지 않고 가격 대비 괜찮아요.
    다음에는 다른 제품도 써보고 싶네요 ㅎㅎ

  • 말달리자2022.08.11

    후지마루 제빵기를 쓰는데 저는 반죽용으로만 사용해요.
    1차 발효까지 해보니 과발효될 때가 있어 반죽만 하고 있어요.
    반죽은 잘되고, 쌀가루 반죽은 아직 안 해 봤어요 ㅎㅎ

  • 날개2022.08.11

    저도 후지마루를 샀는데 처음 반죽 기능을 써봤어요.
    반죽은 괜찮은데 발효는 잘 모르겠더라고요.
    반죽 기능을 선택하면 시간이 1시간 30분으로 잡히는데 발효까지 포함된 건지 궁금해요.

  • 두바다찬솔2022.08.11

    저도 지금 제빵기로 반죽과 발효를 하고 있어요.
    잘되면 글 남길게요!

  • 카라2022.08.11

    후지마루를 꽤 오래 쓰고 있어요.
    저는 1차 발효까지 제빵기로 하는 편이고, 쌀빵 전용 기능은 없는 것 같아요.
    쌀식빵은 반죽만 기계로 하고 발효는 직접 했어요.
    제빵기에서 굽는 건 겉이 두껍고 딱딱해져서 반죽과 1차 발효용으로 쓰고 있어요.
    반죽은 잘됩니다.
    반죽 코스 1시간 30분에는 1차 발효 시간도 포함돼요.

  • 시내2022.08.11

    저도 팔 인대가 늘어난 김에 저렴한 후지마루 제빵기를 샀어요.
    1차 발효까지 사용하는데 조용하고 쓸 만하더라고요.
    용량이 더 큰 게 필요하면 다른 큰 용량 제품도 살펴보셔도 좋을 것 같아요.

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