여행오키

쿠키·머핀·케이크 만들 때 밀가루 체 몇 번 치나요?

난초 2022.02.23 댓글 4

밀가루를 체칠 때 쿠키나 머핀, 케이크는 몇 번 치는 게 좋나요?
세 번까지 쳐야 할까요?

댓글 4

  • 콩순2022.08.11

    마카롱은 세 번 정도 치는 게 좋고, 그 외에는 두 번 정도면 돼요~

  • 햇님2022.08.11

    저도 두 번 정도만 쳐요 ^^

  • 지희2022.08.11

    안녕하세요. 밀가루를 체치는 건 공기를 넣고 불순물을 거르기 위해서예요.
    마카롱은 보통 세 번, 쿠키나 머핀은 한두 번 정도 치면 돼요.
    공기를 충분히 넣으려면 체를 높이 들고 치는 것도 좋아요 ^^

  • 새나2022.08.11

    맞아요~ 두 번이면 돼요 ^^

이야기포럼 다른 글

목록