노르딕 틀을 사고 싶은데, 반죽이 잘 안 빠질 때가 있다더라고요.
철판이형제를 써도 괜찮을지 궁금해요.
버터를 녹여 전분과 섞어 바르는 방법도 괜찮을까요?
노르딕 틀에 철판이형제 써도 괜찮을까요?
도도한 2022.02.12 댓글 3
도도한 2022.02.12 댓글 3
노르딕 틀을 사고 싶은데, 반죽이 잘 안 빠질 때가 있다더라고요.
철판이형제를 써도 괜찮을지 궁금해요.
버터를 녹여 전분과 섞어 바르는 방법도 괜찮을까요?
유우2022.08.11
찜찜하시면 녹인 버터를 바르고 밀가루를 묻혀 털어내세요.
마들렌 틀에 굽듯이 하면 돼요. 저는 이형제를 안 써도 잘 빠지더라고요~
해나2022.08.11
철판이형제를 직접 만들어 쓰는 방법도 있어요.
식물성 기름과 옥수수전분을 4:1로 섞으면 됩니다.
방부제가 없으니 조금씩 만들어 바로 쓰세요.
츄릅2022.08.11
저도 직접 만들어 써요.