로투스 쿠키를 만들 때 버터를 생략해도 되는지 물어봤는데, 종류에 따라 다르다고 하시더라고요 ㅎㅎ
남은 버터가 30g뿐인데 레시피에는 60g이 필요해요.
버터를 절반만 넣으면 어떻게 될까요?
로투스 쿠키 버터가 부족한데 괜찮을까요?
하늘빛눈망울 2022.02.24 댓글 5
하늘빛눈망울 2022.02.24 댓글 5
로투스 쿠키를 만들 때 버터를 생략해도 되는지 물어봤는데, 종류에 따라 다르다고 하시더라고요 ㅎㅎ
남은 버터가 30g뿐인데 레시피에는 60g이 필요해요.
버터를 절반만 넣으면 어떻게 될까요?
시원2022.08.11
버터 양에 맞춰 레시피 재료를 전부 절반으로 줄여보세요~
꺄홋2022.08.11
저라면 일단 만들어볼 것 같아요. 식감과 풍미는 달라질 수 있지만, 한 번 시도해보셔도 좋을 것 같아요^^
분량을 그대로 만들고 싶다면 다른 재료를 줄이는 방법도 있겠네요.
Hotpants2022.08.11
양을 줄이면 너무 적어질 것 같아서 고민이네요 ㅎㅎ 그래도 답변 감사합니다~
희미햬2022.08.11
그럼 한번 도전해볼까요? ㅎㅎ 좋은 답변 감사합니다~
빵돌2022.08.11
레시피를 무턱대고 줄이면 실패할 수 있어요. 쿠키는 버터 맛이 많이 좌우하니, 나머지 재료는 줄이고 집에 있는 오일로 보충해보는 방법도 있어요.