베이킹을 시작해 볼까 고민 중이에요.
휘슬러 훈제기로 고구마를 구워 보니 오븐이나 그릴보다 잘 구워지더라고요.
간단한 베이킹도 가능하다고 들었는데, 훈제기로 식빵도 만들 수 있을까요?
주로 어떤 메뉴를 하시는지 궁금합니다.
훈제기로 베이킹해 보신 분 계신가요?
간지포텐 2022.02.20 댓글 3
간지포텐 2022.02.20 댓글 3
베이킹을 시작해 볼까 고민 중이에요.
휘슬러 훈제기로 고구마를 구워 보니 오븐이나 그릴보다 잘 구워지더라고요.
간단한 베이킹도 가능하다고 들었는데, 훈제기로 식빵도 만들 수 있을까요?
주로 어떤 메뉴를 하시는지 궁금합니다.
내꺼하자2022.02.20
식빵은 온도 조절이 고르게 되는지 먼저 확인하고 작은 반죽으로 시험해보세요.
뚜껑을 열면 열이 빠져서 자주 확인하지 않는 편이 좋아요.
맨마루2022.02.21
저는 훈제기로 고구마와 감자 구워봤는데 수분이 적당히 빠져 맛있었어요.
빵은 발효가 잘 된 반죽을 작은 틀에 넣고 약한 열로 익히는 방식부터 시도하면 좋을 것 같아요.
제품마다 열이 달라서 한 번에 많이 만들기보다 소량으로 맞춰보세요.
꽃달2022.02.21
훈제 향이 배면 식빵도 색다른 풍미가 나겠네요.