바우크 유기농 박력분은 수분을 더 넣으라는 안내가 있더라고요.
우유나 물이 들어가지 않는 레시피라면 버터나 달걀을 더 넣어야 하나요? 레시피대로 만들면 맛이 달라질지도 궁금해요.
바우크 유기농 박력분으로 쿠키나 빵 만들 때 수분을 늘려야 하나요?
착히 2022.02.20 댓글 2
착히 2022.02.20 댓글 2
바우크 유기농 박력분은 수분을 더 넣으라는 안내가 있더라고요.
우유나 물이 들어가지 않는 레시피라면 버터나 달걀을 더 넣어야 하나요? 레시피대로 만들면 맛이 달라질지도 궁금해요.
바름2022.02.20
버터나 달걀을 늘리면 식감이 바뀔 수 있어서 레시피마다 다를 것 같아요.
HotPink2022.02.20
반죽이 너무 뻑뻑할 때만 조금씩 조절해 보세요~~
액체가 없는 레시피면 재료를 임의로 늘리기보다 질감을 보면서 넣는 게 나아요.