리올스 멀티 제빵기를 샀는데 반죽 코스가 1시간 30분이에요.
반죽은 20분이고 발효가 70분으로 되어 있더라고요.
다른 제빵기보다 발효 시간이 긴 이유가 궁금합니다.
중간에 멈춰도 발효가 괜찮을까요?
리올스 멀티 제빵기 반죽 코스 시간 궁금해요
화가마 2022.02.06 댓글 2
화가마 2022.02.06 댓글 2
리올스 멀티 제빵기를 샀는데 반죽 코스가 1시간 30분이에요.
반죽은 20분이고 발효가 70분으로 되어 있더라고요.
다른 제빵기보다 발효 시간이 긴 이유가 궁금합니다.
중간에 멈춰도 발효가 괜찮을까요?
Glisten2022.02.06
저도 반죽 코스 발효 시간이 길게 느껴져서 궁금했어요.
딥자두2022.02.06
발효는 실내 온도나 반죽 상태에 따라 달라져서 시간만으로 길고 짧음을 판단하긴 어려워요.