코코아 쿠키를 만드는데 레시피대로 해도 반죽이 동그랗게 뭉쳐지지 않아요 ㅠㅠ
비닐에 넣고 손으로 눌러 모양을 잡아 냉동실에 넣어뒀는데, 쿠키가 잘 나올지 걱정돼요.
반죽이 왜 안 뭉치는 걸까요?
코코아 쿠키 반죽이 뭉쳐지지 않아요
재바우 2022.02.19 댓글 1
재바우 2022.02.19 댓글 1
코코아 쿠키를 만드는데 레시피대로 해도 반죽이 동그랗게 뭉쳐지지 않아요 ㅠㅠ
비닐에 넣고 손으로 눌러 모양을 잡아 냉동실에 넣어뒀는데, 쿠키가 잘 나올지 걱정돼요.
반죽이 왜 안 뭉치는 걸까요?
수리2022.08.11
계란 크기에 따라 수분이 부족할 수 있고, 버터와 계란, 설탕을 충분히 섞지 않아도 그럴 수 있어요.
잘 안 뭉치면 우유를 조금 넣어보세요.