밀대로 펴는 반죽 노하우 아시는지요...??

댓글 6

• 스위트초코2022.08.12

  기계로 하시거나 경험이 필요하시겠죠 .. 반죽을 보다 넓고 얇게 피는 방법은 있어요

• 횃불2022.08.12

  방법 전수좀...^^

• 차분나래2022.08.12

  봉지에 넣고 반죽을 휴지시키잖아요. 휴지시키기 전에 일단 밀대로 반죽을 밀어주세요. 봉지 안에 넣은 상태로 잘 펴서 밀어주시면 어느정도 동일한 두께로 펴실 수가 있을 거에요. 꼭 휴지한 뒤에 펴지 않아도 된답니다. 휴지 하시기 전에 만드시는게 더 나을 수도 있습니다.

• 채움늘2022.08.12

  아하..~~^^감사해여~

• 거늘2022.08.12

  기다란 꼬치를 양쪽에 대고 밀대로 밀면 동일한 두께로 밀수있어요... 길거리 꼬치오뎅 먹을때 그 꼬치요^^

• 이루리2022.08.12

  굵기가 조금 굵지 않으셨어요/? ㅎ너무 좋은 방법입니다^^감사합니다^^