치즈케익을 두번만들어봤는데
잘 부풀다가 다 굽고 꺼내서 식히다보면 완전 주저앉구
옆면도 울퉁불퉁하고 너무너무 모양이 안이뻐요 ㅠ
뭐가 잘못된걸까요?ㅠ힝힝
치즈케이크가 주저앉아요 ㅠ
YourWay 2022.07.10 댓글 2
YourWay 2022.07.10 댓글 2
치즈케익을 두번만들어봤는데
잘 부풀다가 다 굽고 꺼내서 식히다보면 완전 주저앉구
옆면도 울퉁불퉁하고 너무너무 모양이 안이뻐요 ㅠ
뭐가 잘못된걸까요?ㅠ힝힝
PrinceSs2022.08.11
원래 치즈케익은 조금은 가라앉으니 낙심하지 마셔요. ^^ 너무 부풀어서 나중에 가라앉는거거든요.. 머랭을 좀 덜 올리시거나..굽는온도르 ㄹ넘 높게 잡지 않으심 될듯해요..
살랑살랑2022.08.11
치즈케잌이 주저앉는다면~~ 지금말하신데로라면 재생각엔 물이 부족해서 케잌에 직접열이 먹은듯 싶네요