어떤 레시피에는 베이킹파우더가 들어간 반면..
또 다른 레시피에는 베이킹파우더가 안들어가더라구요
똑같은 빵 레시피인데...
만든분들 따라서 어느정도 들어가는 재료가 다르다는건 알겠지만
베이킹파우더꼭 빵만들때 넣어야 하나요?
베이킹파우더 꼭 빵만들때 넣어야 하나요?
얀 2022.07.10 댓글 2
얀 2022.07.10 댓글 2
어떤 레시피에는 베이킹파우더가 들어간 반면..
또 다른 레시피에는 베이킹파우더가 안들어가더라구요
똑같은 빵 레시피인데...
만든분들 따라서 어느정도 들어가는 재료가 다르다는건 알겠지만
베이킹파우더꼭 빵만들때 넣어야 하나요?
LO2022.08.11
꼭 넣어야하는 것은 아닙니다만, 만들어진 결과물의 모양이나 부푼 정도가 달리진답니다^^
차나2022.08.11
베이킹파우더는 부풀게 하는 재료로써 케이크와 쿠키에 쓰입니다. 빵에는 이스트를 써서 부풀게 하구요.