제빵기를 가동시킬땐 주위 환경에 제약을 받는가요?
예를 들어 실내온도가 너무 춥다던지 그랬을 경우...
발효에 지장이 있다든지....그런 주의 사항들 잇잖아요~
사용 설명서엔 딱히 그런말이 없었던거 같아서요~
계속계속 질문입니다~~이번엔 제빵기...
후회중 2022.07.10 댓글 1
후회중 2022.07.10 댓글 1
제빵기를 가동시킬땐 주위 환경에 제약을 받는가요?
예를 들어 실내온도가 너무 춥다던지 그랬을 경우...
발효에 지장이 있다든지....그런 주의 사항들 잇잖아요~
사용 설명서엔 딱히 그런말이 없었던거 같아서요~
분홍이2022.08.11
딱히 주위환경까지 고려하시지는 않아도 될듯 한데요. 여름에 아주 더울때는 사실 제빵기에서 발효까지 안해도 되고 그냥 실온발효해도 되거든요. 근데 실내가 춥다고 해서 발효가 안되지는 않는걸로 알고 있는데요. 1차 발효시 제빵기 내의 온도가 알맞게 유지되니까요