케이크 만들때, 생크림 데코요^^

늘상 케이크의 데코부분에서 망치네요ㅜㅜ..
데코를 깔끔하게 잘 바를만한 팁같은거 없을까요^^:?
고수분들 하시는거 영상보면 쉽게쉽게 데코가 되던데..
왜 제가 하면 안될까요..(먼산)

댓글 7

  • 휘들램2022.08.11

    데코레이션이 아니고 아이싱을 말씀하신 것 같은데요 케익 겉면에 생크림 바르는 걸 아이싱이라고 하고요 케익 옆면에 바를때 윗면 부분에 생크림이 올라 오게 발라 주시고요 스패출러를 사용할때 스텐으로 된 부분을 손으로 잡고서 아이싱 하면 초보분 들은 더욱 쉽게 할수 있답니다. (그러니까 손잡이 부분 보다 더 밑에 스텐부분을 잡으세요) 그리고 전문가 들도 아이싱은 늘 연습한답니다. 아이싱은 잘한다고 해서 안하면 예전 처럼 초보로 돌아가요 항상 연습해야

  • 희나리2022.08.11

    아아.. 그렇네요.. 항상 연습..^^

  • 유메2022.08.11

    저두 해보면..안습인데... 그래서 나무 모형에 그렇게 연습들하시나봐여.

  • 도도2022.08.11

    첨 바르실때는 살짝 대충 안보이게 하시고 한번 더 해주세여.... 그럼 더 잘되요..

  • 핑크빛애교2022.08.11

    연습이 최고인거 같아요~ 데코... 솔직히 어렵잖아요! 섬세하기도하고... ^^

  • 노을빛2022.08.11

    저는 오늘부터 연습해볼랍니당~~ㅋㅋㅋ

  • 다인2022.08.11

    그게 생각보다 힘든 작업이에요 오죽하면 배우는 사람들이 그리 많을까요? 전문가에게 배우고도 또 개인적으로 연습을 아주 감각이 와닿을 때까지 반복해야 하는 게 참... 딴생각 무지 많이 납니다 모형 케이크에 가짜 크림 바르는 연습 많이 하시면 좋아질 거에요

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