일주일에 3일이상은 홈베이킹에 도전하기를 목표로 이봄을 보내고 있는데요 ..
음 .. 내일은 친구에게 선물할 컵케이크를 만들예정인데..컵케이크의 베이스빵이 부드러운 느낌의 스폰지케이크 느낌이 좋을까요? 아니면
머핀처럼 조금은 묵직한 느낌이 좋을까요?
아참 그리고
위에 크림까지 올려서 선물할 예정인데..
봉긋이 올라오지않고 평평히 예쁘게 구울라면 어떤팁이 필요한지도 궁금합니다.
고수님들의 답변 부탁드릴께요 ^-^
컵케이크의 질감
도움 2022.06.03 댓글 2
들샘2022.08.11
아몬드 머핀이 봉긋하게 안 올라오고 좀 밋밋하더라고용..... 좀 묽은 느낌의 반죽이 안 올라오더라고용... 되직한건 봉긋 올라오공..... 전 부드러운 느낌이 좋은댕....하하
조롱목2022.08.11
케이크라는 느낌은 아무래도 부드러운게 나은것 같죠? ^-^ 주말엔 시간이 되면 만들어 봐야겠어요 ~