제빵기에 대해.

손반죽때문에 제빵기를 살까말까 하는데...
아가가 있어서 손반죽하려면 시간도그렇고 힘들어서요...

궁금한게 제빵기반죽하고 손반죽하고
별차이없나요?혹시 제빵기반죽은 식감이 떨어진다거나 ;;; 그런점 없는지

제빵기종류가 무지많던데..
저는 어짜피 발효는 따로할꺼라서...
여러기능필요없을것같긴한데...
중고로 살까했는데 제품들이 3년전쯤 나온것들도 많더라구요...
반죽만쓸꺼면 별로 문제없겠죠?

댓글 7

  • 검사2022.08.11

    저두 중고생각하고있는데 3년전꺼도 괜찮다더라구요~
    제빵기가 손반죽보다 반죽이 안된다는말이있긴있던데.. 그래도 편하니까요..^^;

  • 똥덩어리2022.08.11

    제빵기 있으면 편리합니다. 가격때문이 아니시라면 중고보다는 신품이 좋을듯싶습니다
    3년전쯤이라면 안에 모터나 부품들이 노화가 진행되었을거라고 생각됩니다^^
    오성제빵기가 괜찮습니다. 그리고 손반죽이 좋다고는 하지만 홈베이킹경우에는 오히려 반죽기가 더 좋습니다
    가정에서 손반죽으로 제빵기 따라가기가 쉽지 않습니다

  • 맑은누리2022.08.11

    저도 제빵기 사용하고 있는데요..
    제빵기랑 손반죽이랑 크게 차이는 없어요^^
    제빵기는 요즘 나온 아이들의 경우 소음이 많지 않으니 중고도 좋을 것 같아요.
    발효는 달리하실꺼라면 기능 많은 아이보다는 반죽 잘되는 아이가 좋지요~
    사실 저도 반죽만 제빵기에서 하고 발효는 따로 한답니다.^^

  • 보르미2022.08.11

    다들 답변 감사합니다 .^^

  • 큰솔2022.08.11

    저두 제빵기 추천드려요~
    처음에 제빵기 들이고서... 정말 죽어라 빵만 만들었던것 같네요ㅋㅋ
    재료 계량해서 넣어주기만 하면 되니 넘 편해요.
    반죽 코스가 끝나고서 반죽을 만져보아 조금 덜 만족스럽다 생각되면
    발효 시작되기 전에 취소 버튼을 눌러, 반죽 코스 한번 더 돌려주면 좋아요~

  • 카라2022.08.11

    아...왠지 답변해주신 것들을 보니 저도 사야하는 걸까요~
    저는 무조건 직접 발효! 직접 반죽! 만 해왔는데~
    지름신을 놓고가신 분들! 미워요!
    특히나 발효빵 반죽할땐 15~20분간 퍽퍽~거리며 반죽을 한답니다~^^;

  • 시윤2022.08.11

    저도 오성 샀는데요 완전 좋은데..... 식빵자주해먹는데 손반죽하다 고생하는걸 보고 신랑이 사줬는데 전 아주 맘에 들거든여

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