홈베이킹에 관심이 생겨서 친구 생일에 머핀을 만들어주고 싶어요.
믹스로만 만들어 봐서 기본적인 것도 잘 모르겠네요 ㅎㅎ
반죽은 거품기와 주걱 중 어떤 걸 쓰나요?
버터를 마요네즈처럼 부드럽게 만드는 방법도 궁금해요.
팬닝할 때 짤주머니가 꼭 필요한가요?
초보가 머핀부터 만들기 어려울까요?
홈베이킹 초보인데 머핀 만들 수 있을까요?
이름없음 2022.05.25 댓글 4
이름없음 2022.05.25 댓글 4
홈베이킹에 관심이 생겨서 친구 생일에 머핀을 만들어주고 싶어요.
믹스로만 만들어 봐서 기본적인 것도 잘 모르겠네요 ㅎㅎ
반죽은 거품기와 주걱 중 어떤 걸 쓰나요?
버터를 마요네즈처럼 부드럽게 만드는 방법도 궁금해요.
팬닝할 때 짤주머니가 꼭 필요한가요?
초보가 머핀부터 만들기 어려울까요?
딥자두2022.08.11
무엇을 섞는지에 따라 달라요.
버터와 설탕, 달걀은 거품기나 핸드믹서를 쓰고 가루류나 재료는 주걱으로 섞는 편이에요.
마요네즈 상태는 실온에 둬 말랑해진 버터를 부드럽게 풀어준 상태예요.
짤주머니를 쓰면 고르게 담기 좋지만 숟가락으로 해도 괜찮아요.
머핀은 초보도 충분히 만들 수 있어요. 과정은 간단하고 결과물도 괜찮은 편이에요.
알버트2022.08.11
자세히 설명해 주셔서 정말 감사해요 ㅠㅠ
창민2022.08.11
설명이 정말 잘 되어 있어서 더 보탤 게 없네요.
예쁘게 만들어 보세요. 응원할게요!
노을2022.08.11
감사합니다 ㅎㅎ