필라델피아 크림치즈가 얼어 있었는데 써도 될까요? 던컨 2022.05.21 댓글 2 인터넷으로 필라델피아 크림치즈를 샀는데 얼었던 것 같아요 ㅠㅠ 녹여서 사용해도 괜찮을까요? 사용하기 어렵다면 반품하려고 합니다.
해련2022.08.11
케이크나 빵처럼 익혀서 만들 거라면 녹여서 수분까지 사용해도 괜찮아요.
무스에 넣거나 빵에 발라 먹을 경우에는 얼면서 수분이 빠져 질감이 달라질 수 있어요.
향율2022.08.11
저는 크림치즈를 많이 사면 냉동실에 보관해요.
치즈케이크를 만들 때는 소량 제품을 쓰고, 냉동했던 것은 빵에 넣어 사용해도 괜찮더라고요.