쉬폰 케이크 레시피 추천 부탁드려요

쉬폰 케이크를 처음 구워봤는데 윗부분은 봉긋하게 잘 구워졌지만, 틀에서 빼니 아래쪽이 움푹 들어갔어요.
맛은 괜찮아서 먹긴 했는데, 괜찮은 쉬폰 레시피나 팁이 있을까요?

댓글 1

  • 안찬2022.08.11

    머랭을 너무 단단하게 올린 건 아닐까요? 조금 덜 단단하게 휘핑해 보세요.
    온라인 레시피는 대체로 비슷할 것 같아요.

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