초콜릿을 만들어본 적은 없지만 한번 해보려고 온도계와 커버춰 초콜릿을 샀어요.
코팅용 초콜릿은 없는데 커버춰는 템퍼링을 해야 잘 굳나요?
몰드에 넣어 간단하게 만드는 방법도 궁금해요.
간단한 초콜릿 만들기 방법 있을까요?
물병자리 2022.05.20 댓글 1
물병자리 2022.05.20 댓글 1
초콜릿을 만들어본 적은 없지만 한번 해보려고 온도계와 커버춰 초콜릿을 샀어요.
코팅용 초콜릿은 없는데 커버춰는 템퍼링을 해야 잘 굳나요?
몰드에 넣어 간단하게 만드는 방법도 궁금해요.
아지랑이2022.08.11
템퍼링을 도와주는 제품을 넣으면 조금 더 간단하게 만들 수 있을 것 같아요.