티라미수 시트가 한쪽으로 쏠리고 필링이 새요

아빠 생신에 티라미수를 만들었는데 자르고 포크를 대니 시트가 한쪽으로 쏠렸어요 ㅠㅠ
무스틀에 필링을 부었더니 아래로 새기도 했고요.
예쁘게 만들려면 어떻게 해야 할까요?

댓글 4

  • 푸헷2022.08.11

    저도 그랬어요 ㅠㅠ
    방법 알고 싶네요.

  • 초시계2022.08.11

    무스틀이 휘어 있었던 건 아닐까요?

  • 늘빈2022.08.11

    시트가 가벼우면 무스 위로 떠올라 굳으면서 쏠릴 수 있어요.
    무스를 조금 담고 시트를 올린 뒤 냉동실에서 살짝 굳혀 붙인 다음 나머지 무스를 올려 보세요.
    접시 대신 평평하고 넓은 쟁반을 써도 좋을 것 같아요.

  • 홀림길2022.08.11

    앗, 감사합니다^^

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