사과에 설탕을 뿌려 두었다가 믹서에 갈아 끓이는 레시피를 봤어요.
사과에서 나온 물까지 함께 갈면 되는지, 사과만 건져 갈아야 하는지 궁금합니다.
양파파이에 넣는 무가당 휘핑크림은 마트에서 파는 생크림을 휘핑하지 않고 넣는 건가요?
사과잼 만들 때 사과와 설탕물 같이 갈면 되나요?
카제 2022.05.07 댓글 2
카제 2022.05.07 댓글 2
사과에 설탕을 뿌려 두었다가 믹서에 갈아 끓이는 레시피를 봤어요.
사과에서 나온 물까지 함께 갈면 되는지, 사과만 건져 갈아야 하는지 궁금합니다.
양파파이에 넣는 무가당 휘핑크림은 마트에서 파는 생크림을 휘핑하지 않고 넣는 건가요?
조은2022.08.11
사과와 나온 물을 함께 갈면 돼요.
냄비에 담았다면 핸드블렌더로 갈아도 되고, 믹서에 모두 넣어 갈아도 괜찮아요.
사과만 건지면 물기가 부족해서 잼이 잘 안 될 수 있어요.
파이에 넣는 생크림은 휘핑하지 않고 묽은 상태로 넣으시면 돼요. 휘핑하라는 안내가 있을 때만 휘핑하면 됩니다.
여신2022.08.11
역시 친절한 오키님이시네요. 답글 보고 질문을 이해했어요 ㅎㅎ