딸기 컵케이크를 만들었는데 빵에 구멍이 생기고 속도 덜 익은 것 같아요.
반죽을 핸드믹서로 섞어서 그런 걸까요? 가루는 주걱으로 섞는 게 나을까요?
오븐 예열 시간과 팬닝 후 잠시 두는 것도 영향을 주는지 궁금해요.
딸기 퓌레를 넣었는데 딸기 맛이나 향이 거의 안 나네요. 프로스팅이 남으면 냉장고에 얼마나 보관할 수 있을까요?
딸기 컵케이크에 구멍이 생기는 이유가 뭘까요?
후회중 2022.05.04 댓글 2
후회중 2022.05.04 댓글 2
딸기 컵케이크를 만들었는데 빵에 구멍이 생기고 속도 덜 익은 것 같아요.
반죽을 핸드믹서로 섞어서 그런 걸까요? 가루는 주걱으로 섞는 게 나을까요?
오븐 예열 시간과 팬닝 후 잠시 두는 것도 영향을 주는지 궁금해요.
딸기 퓌레를 넣었는데 딸기 맛이나 향이 거의 안 나네요. 프로스팅이 남으면 냉장고에 얼마나 보관할 수 있을까요?
매미꽃2022.08.11
좋은 하루 보내세요~
메이2022.08.11
굽기 전에 팬을 한 번 탕 쳐주면 구멍이 줄어든다고 알고 있어요. 딸기 향은 구울 때 날아가서 약하게 느껴지는 것 같아요.