에그타르트 전자레인지로 구워도 될까요?

에그타르트를 만들어 주려고 하는데 타르트 생지는 구입할 예정이에요.
커스터드 크림을 채운 뒤 오븐 대신 전자레인지로 익혀도 괜찮을까요?

댓글 1

  • 볼수록매력2022.08.11

    에그타르트는 커스터드 크림보다 조금 묽은 필링을 쓰는 편이에요.
    생크림과 우유, 설탕, 달걀, 바닐라빈을 넣으면 더 맛있고요.
    필링을 채운 뒤 오븐에 구워야 특유의 색과 식감이 나요.
    전자레인지로 익힐 수는 있어도 오븐으로 굽는 게 좋아요.

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