쿠키를 만들어 두고 아이싱을 하려고 레시피를 찾아보니 레몬즙이 들어가는 경우가 많네요.
흰자와 슈가파우더만으로 만들 수 있을까요?
레몬즙 대신 넣을 만한 것도 궁금해요.
아이싱 만들 때 레몬즙 꼭 필요한가요?
움찬 2022.04.25 댓글 4
움찬 2022.04.25 댓글 4
쿠키를 만들어 두고 아이싱을 하려고 레시피를 찾아보니 레몬즙이 들어가는 경우가 많네요.
흰자와 슈가파우더만으로 만들 수 있을까요?
레몬즙 대신 넣을 만한 것도 궁금해요.
갤투2022.08.11
식초를 넣어도 괜찮아요~ 저도 아이싱 쿠키 만들려고 모양 쿠키부터 만들었는데, 아이싱할 생각에 벌써 걱정이네요 ㅎㅎ
제나2022.08.11
감사해요~
미련곰탱이2022.08.11
식초를 넣어도 되고, 레몬즙이 없으면 생략해도 돼요.
산이 들어가면 윤기가 나고 농도도 잘 잡혀요.
소2022.08.11
날계란이라 살균 효과를 위해 레몬즙을 넣기도 해요~