통밀가루와 호밀가루도 체에 걸러야 하나요?

박력분과 강력분 대신 통밀가루를 주로 넣어 만들고 있어요.
백밀가루가 아닌 통밀가루나 호밀가루는 체에 거르지 않아도 된다고 알고 있었는데, 제가 잘못 알고 있나요?