푸드프로세서로 빵 반죽도 할 수 있나요?

빵 반죽기와 푸드프로세서 중에 고민 중이에요.
푸드프로세서로 빵 반죽도 가능한지 궁금합니다.
발효할 때는 발효기 없이 어떻게 하시는지도 알려주세요~

댓글 9

  • 횃눈썹2022.08.11

    기분 좋은 하루 보내세요^^

  • 사람2022.08.11

    찜냄비에 뜨거운 물을 담고 뚜껑을 닫아두면 돼요 ㅎㅎ
    스티로폼 상자에 뜨거운 물을 담은 컵을 넣어두는 방법도 있어요.

  • Sona2022.08.11

    찜냄비 방법 괜찮네요. 한번 써봐야겠어요.
    스티로폼 상자는 큰 걸 구하기 어렵더라고요. 감사합니다^^

  • Sonya2022.08.11

    푸드프로세서로 빵 반죽하기는 어려울 것 같아요.
    베이킹용 푸드프로세서는 스콘이나 파이, 타르트처럼 바삭한 반죽에 주로 쓰고 빵 반죽은 제빵기를 많이 이용해요.
    발효는 오븐을 살짝 데운 뒤 뜨거운 물을 담은 컵과 반죽 볼을 넣어도 되고, 찜냄비를 이용해도 괜찮아요.

  • Creative2022.08.11

    그렇군요. 우선 반죽기부터 알아봐야겠어요^^
    괜찮은 제빵기 추천도 부탁드려요.

  • 두메꽃2022.08.11

    전자레인지에 전원을 연결하지 않은 채 뜨거운 물을 담은 컵과 반죽 그릇을 넣어두면 돼요.
    반죽 그릇은 랩이나 비닐로 덮고, 저는 뜨거운 물 컵을 세 개 정도 넣어요.
    따뜻한 창가에 두는 방법도 있고요.

  • 내담2022.08.11

    전자레인지 방법도 괜찮네요 ㅎㅎ
    여러 가지 방법 알려주셔서 도움이 많이 됐어요. 집에서 한번 해봐야겠어요.

  • 정훈2022.08.11

    저도 발효 방법을 이것저것 해봤는데, 낚시 좋아하는 가족이 있으면 볼이 들어가는 아이스박스를 써도 돼요.
    아이스박스에 뜨거운 물을 붓고 그 위에 반죽 볼을 올려두면 됩니다.

  • 솔길2022.08.11

    아이스박스 큰 게 있어요.
    방법이 다양하네요. 감사합니다^^

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