엑스트라 버진 올리브오일, 어떻게 활용하면 좋을까요?

엑스트라 버진 올리브오일을 선물로 받았는데, 어떻게 먹으면 좋을지 고민이에요.
평소 샐러드를 즐겨 먹지 않고 올리브오일 향도 익숙하지 않아서요.
파스타나 피자 도우 말고 맛있게 활용하는 방법이 있을까요?

댓글 7

  • 소미2022.08.11

    피자 도우에 올리브오일을 넣으면 촉촉하고 쫄깃해져요. 레시피를 찾아보셔도 좋겠네요.

  • 해나2022.08.11

    고마워요! 피자 도우 말고도 쓸 만한 방법이 있을까요?

  • 반혈2022.08.11

    엑스트라 버진은 드레싱처럼 그대로 먹는 게 좋다고 들었어요. 샐러드가 부담스러우시면 토마토를 곁들인 브루스케타나 빵 찍어 먹기부터 시작해 보세요. 익숙해지면 향도 괜찮아질 수 있어요.

  • 봄바람2022.08.11

    맞아요. 엑스트라 버진은 발연점이 낮아서 볶거나 튀기기보다는 드레싱으로 먹는 편이 좋아요. 빵에 올리브오일과 발사믹식초를 곁들여 찍어 먹어도 맛있어요.

  • 목련2022.08.11

    조금씩 익숙해져 볼게요. 빵에 찍어 먹으려면 발사믹식초도 준비해야겠네요 ㅎㅎ 추천해 주셔서 감사해요.

  • 다올2022.08.11

    저도 따라 해봐야겠어요 ㅎㅎ 아이가 향을 싫어해서 다른 방법을 찾고 있었거든요.

  • 다솜2022.08.11

    포카치아에도 들어가더라고요. 만들어 보면 좋겠어요 ㅎㅎ

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