베이킹할 때 버터 대신 마가린 써도 될까요? 두힘 2022.04.24 댓글 10 학생이라 버터값이 부담돼서 마가린을 써볼까 해요. 버터 대신 마가린을 사용해도 맛이 괜찮을까요? 양은 버터와 똑같이 넣으면 되는지도 궁금합니다.
옆집꼬마야2022.08.11
추천하긴 어려워요. 버터와 마가린은 완성된 맛 차이가 꽤 나더라고요 ㅠㅠ
잉간2022.08.11
그렇군요. 알려주셔서 감사해요.
미라2022.08.11
맛 차이는 있지만 어쩔 수 없으면 마가린을 써도 괜찮아요. 수업에서 마가린으로 만들었는데 맛은 있었어요. 다만 많이 먹긴 부담스럽더라고요 ㅎㅎ
봄여울2022.08.11
알려주셔서 감사해요 ㅎㅎ
큰힘2022.08.11
쿠키는 그나마 괜찮지만 파운드나 머핀은 맛 차이가 커요. 촉촉한 쿠키는 마가린으로 만들기 어렵고 바삭한 쿠키에는 잘 맞을 수 있어요. 향은 버터가 더 좋고요.
초시계2022.08.11
머핀을 만들어야 하는데 ㅠㅠ 알려주셔서 감사해요!
가지등2022.08.11
버터값이 부담돼서 저도 마가린을 쓰거나 노버터 베이킹을 찾아요. 노버터로도 맛있는 쿠키나 빵이 꽤 있더라고요.
율하2022.08.11
머핀은 노버터로 만들면 맛이 덜할 것 같아서 고민이에요.
큰돛2022.08.11
비엘 마가린은 버터 대용으로 쓰기 괜찮고 가격이나 작업성도 좋아요. 다만 건강을 생각하면 자주 쓰긴 망설여지네요.
꽃초롱2022.08.11
저는 식물성 오일 스프레드를 쓰는데 가격도 괜찮고 쓸 만해요. 버터크림에는 추천하지 않아요.