베이킹 재료와 틀은 어떻게 보관하고 세척하나요?

코코아 가루나 슈가파우더, 베이킹파우더 같은 가루 재료는 어디에 보관하면 될까요?
원형 틀이나 치즈케이크 틀, 타르트 틀은 처음 쓸 때 물로 씻으면 되나요?
초콜릿은 냉동 보관해도 괜찮은지 궁금해요.

댓글 8

  • 고양이2022.08.11

    가루류는 햇빛이 들지 않는 실온에 보관해요. 아몬드처럼 견과류 가루는 시원한 곳에 두는 게 좋아요.
    틀은 따뜻한 물에 행주로 닦아 주세요. 수세미는 코팅이 벗겨질 수 있으니 피하고, 닦은 뒤 물기도 잘 제거해 주세요.

  • 놀리기2022.08.11

    자세히 설명해 주셔서 저는 덧붙일 게 없네요~

  • 나샘2022.08.11

    저는 가루류를 냉동실에 보관해요.

  • 하림2022.08.11

    밀폐용기에 옮겨 담고 이름과 유통기한을 적어두면 편해요.
    한곳에 모아 보관하면 재료 찾기도 쉽고 정리하기 좋아요.
    베이킹 재료와 도구가 계속 늘어나니 정리도 중요하더라고요 ㅎㅎ

  • 레이2022.08.11

    저도 슈가파우더와 코코아 가루 외에는 냉동 보관해요.
    습기 없는 곳에 두세요~

  • 마루나2022.08.11

    저는 가루류는 수납장에 두고, 견과류와 초콜릿은 냉동실에 보관해요.

  • 큰길2022.08.11

    맞아요. 특히 슈가파우더는 물기 없는 곳에 보관해야 해요!

  • 에드워드2022.08.11

    저는 재료를 밀폐용기나 지퍼백에 나눠 담아 냉장고에 보관해요.
    이름과 유통기한을 적어 붙이고 종류별로 모아두면 찾기 편하더라고요.

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