베이킹 재료와 도구 살 때 조언 부탁드려요^^

베이킹 도구를 하나씩 사보려고 하는데 우선순위가 궁금해요.
저울은 전자저울과 계량컵, 계량스푼 중 무엇부터 사는 게 좋을까요? 저렴한 제품도 괜찮은지 궁금합니다.
마들렌 틀이나 케이크 틀은 품질을 어떻게 구분하나요? 빵을 많이 만들 거라면 체는 촘촘한 게 나을까요?

댓글 8

  • 해뜰참2022.08.11

    둘 다 있으면 좋아요. 보통 저울을 쓰지만 소량이나 액체를 잴 때는 계량컵과 계량스푼이 편해요. 레시피에도 작은 술 단위가 나오고 매번 환산하기 번거로우니 모두 갖추면 좋을 것 같아요. 컵과 스푼은 저렴하게 살 수 있고, 저울은 드레텍이나 타니타 제품을 많이 써요.

  • 든해솔2022.08.11

    저는 계량스푼은 잘 안 쓰지만 전자저울은 필수라고 생각해요. 바늘저울은 그릇 무게를 빼기 어렵더라고요. 머핀 틀은 실리콘이 오븐에서 꺼낼 때는 불편해도 관리하기 편하고, 케이크 틀은 코팅된 게 좋아요. 다양한 틀을 써본 건 아니라 큰 도움이 못 돼 죄송해요.

  • PinkPearl2022.08.11

    계량컵과 계량스푼, 저울은 거의 필요해요. 틀은 직접 보고 사면 경험도 되고 좋을 것 같아요.

  • 치리2022.08.11

    계량컵과 계량스푼은 저렴하니 사두시고, 전자저울도 꼭 필요해요. 저는 실리콘 틀보다 양면 코팅 팬이 좋았어요. 실리콘 틀은 틈새 세척이 불편하더라고요 ㅠㅠ

  • 패틱2022.08.11

    자주 만들 레시피를 먼저 살펴보는 게 좋아요. 베이킹 도구는 있으면 계속 갖고 싶어지더라고요 ㅎㅎ 계량스푼과 저울, 주걱은 유용하고, 꾸준히 하실 거라면 전자저울을 추천해요. 틀은 세척할 때 조금 불편했지만 요령이 생기면 괜찮아요.

  • 헛장사2022.08.11

    처음부터 틀을 많이 사지는 마세요. 은박 컵을 활용하다가 익숙해지면 틀을 사도 괜찮을 것 같아요. 계량스푼은 잘 모르겠지만 저울은 꼭 필요해요.

  • 유진공주2022.08.11

    주방저울은 저렴한 제품부터 있고 전자저울은 더 비싸지만 쓰기 편해요. 많이 만드실 거면 전자저울, 가격이 부담되면 주방저울도 괜찮아요. 계량컵은 10ml 단위 눈금이 있는 걸로 고르세요. 체는 중간 크기 하나로도 별문제 없이 쓰고 있어요.

  • 다연2022.08.11

    케이크 틀은 바닥이 없는 무스 틀과 바닥이 있는 틀로 나뉘어요. 바닥이 분리되는 팬 하나면 두 종류를 만드는 데 활용할 수 있어요. 무스류를 자주 만들게 되면 원하는 모양의 무스 틀을 추가로 사면 됩니다.

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