베이킹 도구를 하나씩 사보려고 하는데 우선순위가 궁금해요.
저울은 전자저울과 계량컵, 계량스푼 중 무엇부터 사는 게 좋을까요? 저렴한 제품도 괜찮은지 궁금합니다.
마들렌 틀이나 케이크 틀은 품질을 어떻게 구분하나요? 빵을 많이 만들 거라면 체는 촘촘한 게 나을까요?
베이킹 재료와 도구 살 때 조언 부탁드려요^^
미리내 2022.04.18 댓글 8
미리내 2022.04.18 댓글 8
베이킹 도구를 하나씩 사보려고 하는데 우선순위가 궁금해요.
저울은 전자저울과 계량컵, 계량스푼 중 무엇부터 사는 게 좋을까요? 저렴한 제품도 괜찮은지 궁금합니다.
마들렌 틀이나 케이크 틀은 품질을 어떻게 구분하나요? 빵을 많이 만들 거라면 체는 촘촘한 게 나을까요?
해뜰참2022.08.11
둘 다 있으면 좋아요. 보통 저울을 쓰지만 소량이나 액체를 잴 때는 계량컵과 계량스푼이 편해요. 레시피에도 작은 술 단위가 나오고 매번 환산하기 번거로우니 모두 갖추면 좋을 것 같아요. 컵과 스푼은 저렴하게 살 수 있고, 저울은 드레텍이나 타니타 제품을 많이 써요.
든해솔2022.08.11
저는 계량스푼은 잘 안 쓰지만 전자저울은 필수라고 생각해요. 바늘저울은 그릇 무게를 빼기 어렵더라고요. 머핀 틀은 실리콘이 오븐에서 꺼낼 때는 불편해도 관리하기 편하고, 케이크 틀은 코팅된 게 좋아요. 다양한 틀을 써본 건 아니라 큰 도움이 못 돼 죄송해요.
PinkPearl2022.08.11
계량컵과 계량스푼, 저울은 거의 필요해요. 틀은 직접 보고 사면 경험도 되고 좋을 것 같아요.
치리2022.08.11
계량컵과 계량스푼은 저렴하니 사두시고, 전자저울도 꼭 필요해요. 저는 실리콘 틀보다 양면 코팅 팬이 좋았어요. 실리콘 틀은 틈새 세척이 불편하더라고요 ㅠㅠ
패틱2022.08.11
자주 만들 레시피를 먼저 살펴보는 게 좋아요. 베이킹 도구는 있으면 계속 갖고 싶어지더라고요 ㅎㅎ 계량스푼과 저울, 주걱은 유용하고, 꾸준히 하실 거라면 전자저울을 추천해요. 틀은 세척할 때 조금 불편했지만 요령이 생기면 괜찮아요.
헛장사2022.08.11
처음부터 틀을 많이 사지는 마세요. 은박 컵을 활용하다가 익숙해지면 틀을 사도 괜찮을 것 같아요. 계량스푼은 잘 모르겠지만 저울은 꼭 필요해요.
유진공주2022.08.11
주방저울은 저렴한 제품부터 있고 전자저울은 더 비싸지만 쓰기 편해요. 많이 만드실 거면 전자저울, 가격이 부담되면 주방저울도 괜찮아요. 계량컵은 10ml 단위 눈금이 있는 걸로 고르세요. 체는 중간 크기 하나로도 별문제 없이 쓰고 있어요.
다연2022.08.11
케이크 틀은 바닥이 없는 무스 틀과 바닥이 있는 틀로 나뉘어요. 바닥이 분리되는 팬 하나면 두 종류를 만드는 데 활용할 수 있어요. 무스류를 자주 만들게 되면 원하는 모양의 무스 틀을 추가로 사면 됩니다.