냉장 발효 중간에 반죽을 옮겨도 될까요? 도도 2022.04.18 댓글 1 냉장 발효하려고 넣어 뒀는데 한 시간쯤 지나니 반죽이 너무 부풀어서 다른 통으로 옮겼어요. 이렇게 해도 괜찮을까요? 반죽 양이 많은데 발효를 망칠까 봐 걱정돼요.
한뎃집2022.08.11
현예서님, 기분 좋은 하루 보내세요^^