치즈케이크에는 어떤 치즈를 써도 되나요? 엄빠몬 2022.04.17 댓글 3 치즈케이크 만들 때 체다치즈나 슬라이스치즈, 크림치즈처럼 종류가 많던데요. 시중에 파는 치즈는 어떤 것이든 써도 되나요?
거늘2022.08.11
저는 크림치즈가 없으면 다른 치즈를 쓰기도 해요. 피자치즈는 빼고요 ^^
아인2022.08.11
크림치즈나 까망베르, 우유 크림치즈 등을 구워 만드는 치즈케이크에 쓸 수 있어요. 마스카르포네는 보통 티라미수에 쓰고, 플레인 크림치즈가 무난해요.
나리2022.08.11
레시피에 맞춰 재료를 바꿔 쓰셔야 해요 ㅎㅎ 그냥 대체하면 안 돼요.