빵을 처음 만들어봤는데 생각보다 잘돼서 앞으로도 만들어보려고 해요.
치아바타와 포카치아는 어떤 차이가 있나요?
재료에 따라 맛도 달라지는지 궁금하고, 반죽기도 추천받고 싶어요.
치아바타와 포카치아는 어떻게 다른가요?
초코맛사탕 2022.04.17 댓글 2
초코맛사탕 2022.04.17 댓글 2
빵을 처음 만들어봤는데 생각보다 잘돼서 앞으로도 만들어보려고 해요.
치아바타와 포카치아는 어떤 차이가 있나요?
재료에 따라 맛도 달라지는지 궁금하고, 반죽기도 추천받고 싶어요.
하예진2022.08.11
정통 이탈리아 빵을 만들려면 올리브 오일을 넣는다고 해요. 두 빵 모두 발효에 시간이 걸리고, 포카치아는 반죽을 넓게 펴서 로즈마리나 토마토, 바질 등을 올린 뒤 오일을 뿌려 촉촉하게 만든다고 합니다. 치아바타는 길쭉한 모양으로 만드는 빵이에요.
핫보라2022.08.11
자세히 알려주셔서 감사합니다! 올리브 오일을 넣어야 하는군요. 반죽기도 고장이 잘 나는 편인가 봐요 ㅎㅎ