미련곰탱이 2022.04.15 댓글 2
식빵을 만들 때마다 실패해서요 ㅠㅠ 부드럽고 맛있게 만들려면 글루텐을 넣어야 하나요?
텃골돌샘터2022.08.11
강력분을 쓰시면 따로 글루텐을 넣지 않아도 될 거예요.
봄여우2022.08.11
반죽을 잘하는 게 중요해요. 글루텐이 잘 잡히면 괜찮고, 강력분에 글루텐을 더 넣으면 반죽이 질어질 수 있어요.
텃골돌샘터2022.08.11
강력분을 쓰시면 따로 글루텐을 넣지 않아도 될 거예요.
봄여우2022.08.11
반죽을 잘하는 게 중요해요. 글루텐이 잘 잡히면 괜찮고, 강력분에 글루텐을 더 넣으면 반죽이 질어질 수 있어요.