크림치즈 스콘에서 쓴맛이 나요 라일락 2022.04.15 댓글 6 크림치즈 스콘을 구웠을 땐 맛있었는데, 다음에 먹으니 쓴맛이 나네요. 베이킹파우더 양을 줄여 넣었는데도 쓴맛이 날 수 있을까요? 원인이 뭔지 궁금해요 ㅠㅠ
새론2022.08.11
혹시 베이킹소다도 넣으셨나요? 소다를 넣으면 쓴맛이 날 때가 있어요.
봄여우2022.08.11
무엇 때문일까요? 베이킹파우더나 베이킹소다 같은 팽창제 때문일 수도 있겠네요.
수리2022.08.11
2티스푼이면 꽤 들어가는 양이라 많이 넣으신 걸 수도 있어요.
착히2022.08.11
레시피에 2티스푼이라고 적혀 있어서 조금 덜 넣긴 했어요 ㅠㅠ 알려주셔서 감사해요.
달달항사탕2022.08.11
가루를 체칠 때 두세 번 해주셨나요? 체질이 고르지 않으면 팽창제가 한쪽에 몰릴 수도 있어요^^;;
연초록2022.08.11
네, 세 번 체쳤어요~