행사에 쓸 컵케이크를 많이 만들 예정이에요.
밤에 빵을 구워두고 다음 날 프로스팅을 하려는데, 빵 부분은 어떻게 보관하면 좋을까요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 넣으라고 하던데 양이 많아 고민이에요.
수분이 빠지지 않게 보관하는 방법 알려주세요~
머핀 보관 방법 궁금해요
매화 2022.04.15 댓글 3
매화 2022.04.15 댓글 3
행사에 쓸 컵케이크를 많이 만들 예정이에요.
밤에 빵을 구워두고 다음 날 프로스팅을 하려는데, 빵 부분은 어떻게 보관하면 좋을까요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 넣으라고 하던데 양이 많아 고민이에요.
수분이 빠지지 않게 보관하는 방법 알려주세요~
돌삥2022.08.11
밀봉해두면 머핀이 수분을 머금고 숙성돼서 맛이 좋아져요.
밀폐 용기가 부족하면 비닐에 잘 싸서 보관하세요.
황소자리2022.08.11
식힌 다음 비닐에 싸두는 게 좋겠어요. 퍽퍽할까 걱정되면 프로스팅 전에 케이크 시럽을 살짝 발라 촉촉하게 해도 돼요.
에드문드2022.08.11
감사해요~