판 젤라틴과 가루 젤라틴 차이 궁금해요

댓글 3

• 매디2022.08.11

  가루 젤라틴을 써봤는데 색이 조금 노랗고 냄새도 나서 아쉬웠어요.

• 앨프레드2022.08.11

  저는 판 젤라틴이 훨씬 편하더라고요.
  푸딩이나 젤리, 무스케이크 등 여러 가지에 쓸 수 있어요.

• 아란2022.08.11

  가루 젤라틴은 제품이나 사용법에 따라 잘 녹지 않아 입자가 보일 수 있다고 들었어요.
  용도와 취향에 맞춰 고르시면 될 것 같아요.