쇼트닝은 어디에 쓰는 건가요?

한샘가온 2022.04.11 댓글 0

버터와 마가린 용도는 조금 알겠는데, 쇼트닝은 어디에 쓰는 건가요?
제빵할 때 버터 대신 넣었다가 다시 덜어내라는 말을 들은 적이 있어요.
쇼트닝의 용도와 어떤 재료로 만드는지 궁금해요 ㅠㅠ

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