앵커크림치즈 1kg 보관은 어떻게 하세요?

앵커크림치즈 1kg을 샀는데 양이 꽤 많네요.
개봉한 뒤 소분해서 냉동 보관해도 괜찮을까요?

댓글 6

  • 향율2022.08.11

    필라델피아도 얼렸다가 꺼내면 처음엔 몽글몽글해져요~ 계속 휘핑하면 다시 크리미해지더라고요. 앵커도 괜찮지 않을까요?

  • 울트라2022.08.11

    저도 앵커치즈 냉동 보관해요. 휘핑하면 괜찮더라고요.

  • 하랑2022.08.11

    휘핑할 때 따뜻한 물에 중탕하거나 전자레인지에 살짝 데워보세요~ 저는 그렇게 하니 크리미해졌어요. 무스케이크가 아니라면 믹서기에 갈아 써도 괜찮더라고요.

  • 새얀2022.08.11

    오, 저도 궁금했는데 좋은 정보네요.

  • 나나2022.08.11

    저도 냉동했다가 휘핑해서 써요.

  • 쌍둥이자리2022.08.11

    조언 감사해요. 걱정이 줄었네요~ 소분해서 냉동해 둬야겠어요.

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